Бенчмаркинг як інструмент підвищення якості бізнеспроцесів і конкурентоспроможності бізнесу в умовах воєнних реалій (на прикладі ТОВ «КОНДИТЕРСЬКИЙ ДІМ «ВАЦАК»)

Abstract

АНОТАЦІЯ Бойнегрі М. В. «Бенчмаркинг як інструмент підвищення якості бізнеспроцесів і конкурентоспроможності бізнесу в умовах воєнних реалій (на прикладі ТОВ «КОНДИТЕРСЬКИЙ ДІМ «ВАЦАК»)» - 2026 Актуальність теми кваліфікаційної роботи полягає в тому, що забезпечення конкурентоспроможності підприємства та оптимізація його внутрішніх бізнеспроцесів — ключовий чинник поступу будь-якої компанії в сучасних умовах, що є однією з її визначальних і базових рис. Економічне значення використання передового досвіду лідерів ринку зумовлює потребу в регулярному аналізі ринкових позицій та якості процесів на кожному підприємстві, що підкреслює актуальність дослідження цього питання. Актуальність теми визначається становленням ринкових відносин в Україні, що наразі розгортаються в умовах воєнних реалій, що тягне за собою серйозні трансформації у роботі підприємств, спонукає приділяти дедалі більше уваги бенчмаркінгу, адже від адаптації успішних стратегій залежить результативність діяльності підприємства, масштаби виробництва, виручки та прибутку, що в кінцевому підсумку впливає на рентабельність підприємства та його фінансову стабільність. Жорстка конкуренція в господарській діяльності харчової промисловості вимагає зростання якості бізнес-процесів шляхом використання різноманітних факторів та інноваційних рішень. Зміни ринкової ситуації в усіх секторах економічної діяльності примушують підприємства постійно шукати резерви для підвищення конкурентоспроможності та розробляти механізми їх реалізації. Об’єктом дослідження у кваліфікаційній роботі є процес забезпечення конкурентоспроможності підприємства кондитерської галузі, а предметом дослідження – бенчмаркінг як інструмент підвищення якості бізнес-процесів і конкурентоспроможності бізнесу в умовах воєнних реалій. Мета дослідження полягає у вивченні теоретичних та практичних аспектів використання бенчмаркінгу для оптимізації бізнес-процесів та підвищення конкурентоспроможності підприємства. У першому розділі «Теоретико-методологічні засади бенчмаркінгу як інструменту забезпечення конкурентоспроможності бізнесу» розглянуто сутність та значення бенчмаркінгу в системі управління організацією, класифікацію його видів, а також методичні підходи до оцінювання якості бізнес-процесів підприємства. У другому розділі «Діагностика бізнес-процесів та конкурентоспроможності ТОВ «КД «Вацак»» наведена організаційноекономічна характеристика підприємства, досліджена поточна якість його ключових бізнес-процесів, а також здійснено моніторинг та порівняльний аналіз конкурентоспроможності компанії на ринку. У третьому розділі «Обґрунтування напрямів впровадження бенчмаркінгу в діяльність ТОВ «КД «Вацак»» досліджено світовий досвід застосування бенчмаркінгу в харчовій промисловості, визначені стратегічні напрями оптимізації бізнес-процесів та розроблено проєкт впровадження нового продукту-еталона, а також визначено комерційну ефективність від запроваджених заходів. Практична значущість полягає в тому, що запропоновані напрями підвищення якості бізнес-процесів на основі конкурентного бенчмаркінгу сприятимуть зростаню ринкової частки ТОВ «КД «Вацак», завоюванню преміум-сегменту, оптимізації витрат і, як наслідок, підвищенню ефективності діяльності підприємства у цілому. Ключові слова: бенчмаркінг, бізнес-процеси, якість бізнес-процесів, конкурентоспроможність бізнесу, воєнні реалії, кондитерська галузь.