Подробиці в МАРК
| 010 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
978-5-7695-5119-2 |
| 200 ## - Назва |
|---|
| Основна назва |
Организация и технология гостиничного обслуживания |
| Загальне визначення матеріалу носія інформації |
Текст |
| Підзаголовок |
учебник |
| Перші відомості про відповідальність |
И. Ю. Ляпина |
| Наступні відомості про відповідальність |
под ред. А. Ю. Лапина |
| 205 ## - Відомості про видання |
|---|
| Відомості про видання |
6-е изд., испр. |
| 210 ## - Місце та час видання |
|---|
| Місце публікування, друку, розповсюдження |
Москва |
| Назва видавництва, ім’я видавця, розповсюджувача, тощо |
ИЦ "Академия" |
| Дата публікації, розповсюдження, тощо |
2008 |
| 101 ## - Мова |
|---|
| Мова тексту, звукової доріжки тощо |
російська |
| 102 ## - Країна публікації/виробництва |
|---|
| Країна публікації |
РОСІЙСЬКА ФЕДЕРАЦІЯ |
| 215 ## - Фізичний опис |
|---|
| Специфічне визначення матеріалу та обсяг документа |
208 с |
| Інші уточнення фізичних характеристик |
Библиогр.: с. 206. - 2000 экз. (в пер.) |
| Розміри |
60х90 /16. |
| 327 ## - Примітки |
|---|
| Ключові слова |
Ключові слова: |
| 330 ## - Короткий зміст |
|---|
| Текст примітки |
Приведены сведения о развитии гостиничной индустрии на современном этапе, рассмотрена технология приема и обслуживания гостей. Освещены вопросы культуры поведения персонала гостиниц, этики делового общения в<br/>сфере гостиничного сервиса.<br/>В 6-е издание внесены изменения, касающиеся классификации гостиниц и других средств размещения и требований к ним в соответствии с положениями Системы классификации гостиниц и других средств размещения.<br/> Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования. |
| 606 ## - Предмет |
|---|
| Предмет |
Економіка. Економіка туризму |
| 610 ## - Ключові слова |
|---|
| Предмет |
<a href="готельна ресторанна індустрія">готельна ресторанна індустрія</a> |
| 615 ## - Предметна категорія (попереднє) |
|---|
| Предмет |
64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту |
| 675 ## - УДК |
|---|
| Індекс |
640.4(075.8) |
| 001 - Ідентифікатор запису |
|---|
| Ідентифікатор запису |
3641 |
| 100 ## - Дані загальної обробки |
|---|
| Дані загальної обробки |
20181102 ukry50 |
| 801 ## - Джерело походження запису |
|---|
| Країна |
УКРАЇНА |
| Установа |
Бібліотека ІДГУ |
| 700 ## - Особисте ім’я |
|---|
| Код відношення |
Автор |
| Автор |
Ляпина |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу |
И. Ю. |
| 702 ## - Ім’я особи – вторинна інтелектуальна відповідальність |
|---|
| Код відношення |
Редактор |
| Початковий елемент вводу |
Лапин |
| Частина імені, яка відрізняється від початкового елемента вводу |
А. Ю. |
| 712 ## - Найменування колективу — вторинна інтелектуальна відповідальність |
|---|
| Код відношення |
Власник авторського права |
| -- |
Видавець |
| Початковий елемент заголовку |
ИЦ "Академия" |
| 852 ## - Місцезнаходження та шифр зберігання |
|---|
| Шифр замовлення |
640.4(075.8) |
| Форма заголовку/імені автора, що використовуються для організації фонду |
Л 97 |
| 942 ## - Додаткові дані (Коха) |
|---|
| Тип одиниці (рівень запису) |
Підручники |
| Шифр замовлення |
640.4(075.8) |
